COOPERATIVA DE SANCHIRIO PALOMAR
Una cooperativa de café es un grupo de productores que cooperan para mejorar su acceso a los recursos, aprovechar mejores oportunidades de comercialización y negocios, brindar capacitaciones y más.
Los miembros generalmente pagan una tarifa que luego se reinvierte en la comunidad cafetera, en base a la lógica de que los fondos combinados pueden lograr más que si se gastan individualmente. Además, muchas cooperativas grandes tienen miembros de tiempo completo que trabajan en administración, marketing, educación, investigación y más temas.
“Una cooperativa es una organización sin fines de lucro…”. “La participación es voluntaria, y nuestro trabajo es facilitar el acceso a los medios de producción, o suministros, para nuestros miembros”.Me dijo el Presidente de la cooperativa de Sanchirio Palomar Dante Pallardel Mesa.
Continuó diciendo, “Entendemos como ‘suministros’ no solo fertilizantes y pesticidas sino también crédito, información, tecnología, etc. Tenemos que trabajar para proporcionar insumos, logística y, por supuesto, también manejar los problemas del mercado y hacer el marketing para los productores”.
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